飲食安全對(duì)肝臟器官起著非常重要的作用 01 肝臟;討厭;哪些行為呢？?jī)?nèi)科主任:能不做就不做，別大意了 1、大量酗酒 酒的主要成分是酒精也就是乙醇，90%的乙醇會(huì)在肝臟處進(jìn)行代謝，在肝臟的處理下，乙醇會(huì)轉(zhuǎn)化為乙醛。 乙醛的活性是非常高的，會(huì)與體內(nèi)蛋白質(zhì)相互結(jié)合，形成乙醛蛋白質(zhì)結(jié)合物，對(duì)肝臟細(xì)胞具有直接的損害作用。 對(duì)于長(zhǎng)期大量飲酒的人群來(lái)說(shuō)，肝內(nèi)血管收縮，血流減少，血流動(dòng)力紊亂，這會(huì)進(jìn)一步加重肝內(nèi)缺氧的情況。 所以說(shuō)長(zhǎng)期喝酒會(huì)傷害肝臟健康，還會(huì)導(dǎo)致肝臟缺氧，長(zhǎng)期以往肝臟的功能是無(wú)法正常發(fā)揮的。 2、經(jīng)常生氣 在中醫(yī)角度認(rèn)為，肝主人體的氣機(jī)舒暢可以調(diào)暢人體的氣機(jī)，如果說(shuō)經(jīng)常情志不遂生氣的話，那么會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，肝氣郁結(jié)是臨床上經(jīng)常遇到的一種癥狀，其原因主要由情緒不暢有關(guān)。 情緒不暢以后臨床上會(huì)出現(xiàn)煩躁易怒，頭暈，頭痛，面紅目赤等肝郁化火的表現(xiàn)，如果說(shuō)出現(xiàn)肝郁化火，那么此時(shí)應(yīng)該要適當(dāng)調(diào)整情緒，并且在藥物調(diào)理方面要疏肝理氣，臨床上主要服用逍遙丸為基礎(chǔ)治療。 3、長(zhǎng)期熬夜 長(zhǎng)期熬夜會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)代謝紊亂，特別是對(duì)肝臟方面的損傷是較為嚴(yán)重的，人體的正常代謝過(guò)程，需要有一定的休息時(shí)間，肝臟的休息時(shí)間主要集中在夜間，特別是夜間23點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)左右，是肝臟器官自我修復(fù)調(diào)整的主要階段。 若此時(shí)熬夜，肝臟不僅無(wú)法正常休息，而且還會(huì)導(dǎo)致肝臟功能失調(diào)，進(jìn)一步導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重，出現(xiàn)肝臟損傷，還會(huì)引起體內(nèi)代謝紊亂，甚至?xí)鹈庖吡ο陆担瑥亩霈F(xiàn)繼發(fā)性疾病。 4、濫用藥物 藥物性肝損傷在臨床上是非常多的，比如說(shuō)解熱鎮(zhèn)痛藥物，降糖降脂藥物，抗生素藥物引發(fā)肝臟疾病的案例是非常多的。 根據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，目前有500多種藥物會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷，表現(xiàn)為用藥1~4周后出現(xiàn)惡心厭食，皮膚瘙癢，黃疸等肝炎癥狀，而且還會(huì)伴隨肝功能異常。 大多數(shù)患者停藥之后肝功能會(huì)逐漸恢復(fù)，但嚴(yán)重的藥物性肝損害會(huì)引起重型肝炎危及生命。 慢性病長(zhǎng)期服用藥物要嚴(yán)格遵循醫(yī)生的囑咐，不要輕信廣告，自己盲目服用藥物使用，也不要擅自改變服藥劑量，服用的藥物種類(lèi)不宜過(guò)多。 最好將中西藥物分開(kāi)服用，對(duì)于那些需要服用非處方藥的患者應(yīng)注意了解自己是否對(duì)某些藥物過(guò)敏，并盡量選擇對(duì)肝臟損傷小的藥物。 5、飲食不當(dāng) 眾所周知，民以食為天，食以安為先，飲食安全對(duì)肝臟器官起著非常重要的作用，若是平時(shí)總暴飲暴食，食用高油，高鹽，高熱量的食物，或者是食用被黃曲霉毒素污染，發(fā)霉變質(zhì)的食物，也會(huì)直接導(dǎo)致肝細(xì)胞出現(xiàn)變性壞死，進(jìn)而誘發(fā)肝癌。 除此之外有許多加工食品中含有大量防腐劑以及食品添加劑，這些食物會(huì)加重肝臟解毒代謝能力，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肝損傷，所以說(shuō)大家應(yīng)該要少吃加工類(lèi)食品，比如說(shuō)罐頭，方便面。