時間：2023-10-19 22:26 來源：中華健康 閱讀量：12959
告訴大家一個不好的消息，一年中最熱也是難熬的三伏天即將來臨，就在今天!
如果用一句話形容接下來會天氣會有多熱，我會說:“你知道嗎?!我這條命是空調給的!”
這么熱的天兒，古人是咋扛過來的呢?你知道古人入伏都吃什么嗎?給大家推薦一款古方養生湯，叫三豆湯，它出自于宋代醫學著作《朱氏集驗方》，
快來動手做做吧!
三豆湯三豆湯里都有哪三豆?
宋代醫學著作《宋氏集驗方》中記載了一道“三豆湯”，既是糖水，也是養生保健的一道藥茶。
三豆湯由綠豆、赤小豆、黑豆煎煮而成，綠豆清熱解暑、除煩解渴;黑豆利水滲濕、健脾止瀉;赤小豆散血消腫、清熱利水。黑豆和赤小豆能中和綠豆的寒涼，一般人皆可食用。
功效:
清熱消暑、祛火排毒、健脾利濕、利尿消腫
三豆湯的做法:
材 料
綠豆、赤小豆、黑豆各30克，冰糖或紅糖適量
步 驟
1.綠豆、赤小豆、黑豆淘洗干凈，清水浸泡2個小時
2.把3種豆子放入鍋中，加入3倍的水
3.大火煮沸，轉小火熬煮至豆酥開花
4.加入適量冰糖或紅糖，略煮片刻即可
小提示
老人、小孩、腸胃不好的，
可以加紅糖代替冰糖。三豆湯一周可以喝兩次，
三伏期間喝最好，
最晚可以喝到處暑。
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