時(shí)間:2024-02-26 20:34 來源:中醫(yī)中藥 閱讀量:5991
葡萄柚的營養(yǎng)價(jià)值
葡萄柚果肉柔嫩,多汁爽口,略有香氣,味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒適。營養(yǎng)豐富,每100克葡萄柚的營養(yǎng):能量33千卡、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、碳水化合物7.8克、膳食纖維1.2克、維生素A47微克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.01克、維生素C38微克、鉀60毫克、鈉7毫克、鈣21毫克、鎂9毫克、鐵0.1毫克、鋅0.1毫克、磷17毫克、煙酸0.2毫克等等。葡萄柚的吃法有很多,當(dāng)水果吃和榨汁飲用都很方便,口感也很好。另外,用葡萄柚做菜也是一個(gè)好選擇。將葡萄柚瓣切成塊,可以和任意菜肴一同熱炒,炒出來的菜帶有淡淡的酸甜味,有醒胃功效。
葡萄柚的藥用價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為葡萄柚性味甘、酸、涼,具有增進(jìn)食欲,利尿,美白,強(qiáng)化肝功能,減肥,增強(qiáng)記憶力等功效;用于偏頭痛,耳聾,膽結(jié)石,抗蜂窩組織炎,月經(jīng)不調(diào)等癥。
葡萄柚的藥用機(jī)理
1、葡萄柚含有豐富的維他命C,能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠,早晨喝一杯葡萄柚汁可預(yù)防便秘。
2、預(yù)防高血壓、心臟病高血壓患者常利用藥物來排除體內(nèi)多余的鈉。葡萄柚正好含有高血壓患者必須的天然礦物質(zhì)--鉀,卻幾乎不含鈉。因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
3、降低膽固醇葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養(yǎng)成分,能降低血液中的膽固醇,起到清潔血液的作用,是現(xiàn)代人追求健康的理想水果。
4、預(yù)防感冒美國研究發(fā)現(xiàn),每天吃飲用葡萄柚汁的人,較少出現(xiàn)呼吸器官系統(tǒng)毛病,尤其是感冒,喉嚨疼痛時(shí),吃一粒新鮮葡萄柚令您舒適自然。
5、養(yǎng)顏美容葡萄柚所含的天然維生素P,能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,加速復(fù)原受傷的皮膚組織功能,女性常吃葡萄柚最能符合“自然美”的原則。
6、增強(qiáng)體質(zhì)葡萄柚能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時(shí),葡萄柚所含的天然葉酸,對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。
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