時間：2023-10-12 18:43 來源：中華健康 閱讀量：19940
冬季該如何養胃 養胃吃什么好呢?
1、羊肉糯棗溫胃粥
將新鮮羊肉200克，加入黃芪10克，糯米100克，加大棗10枚 (切細)，高良姜5克煮爛，待粥煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。
此粥養脾胃，常服可溫陽補氣健胃，適合胃潰瘍、胃神經官能癥、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。
2、桂棗山藥湯
紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。
山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
3、玫瑰砂椒茶
玫瑰花6克，砂仁6顆，胡椒6粒，三藥放入壺中，用開水沖泡作茶飲服。
此方有行氣健胃止痛之功，適合慢性胃炎、胃神經官能癥伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等癥狀者。
4、馬蘭溫胃酒
鮮馬蘭60克，優質紅葡萄酒 100毫升。將鮮馬蘭洗凈、搗汁、燒開，放入酒內摻和，每次服用15~20毫升，早晚各1次或佐餐食用，
有消炎止痛之功，適用于胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。
5、蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。
6、紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
冬季想要胃健康飲食清淡，選擇容易消化的食物，避免食物對于胃造成的負擔，這樣讓你的胃遠離胃病的困擾哦。
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