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春節期間餐飲聚會多營養專家:盡可能不要暴飲暴食

時間:2023-01-16 18:10    來源:網絡   閱讀量:14463   

春節期間餐飲聚會多營養專家:盡可能不要暴飲暴食

今日,國務院聯防聯控機制就重點人群健康保護情況舉行新聞發布會,并答記者問。

會上,有記者問春節期間如何注意合理飲食,保持健康。

對此,北京協和醫院臨床營養科主任于康表示,春節期間比其他時間吃得更豐盛。有幾點需要注意:

第一,盡量不要暴飲暴食。食物再好吃,也盡量不要過飽,每餐七分飽,尤其是肥胖、糖尿病、高血脂、心腦血管等慢性病患者。

第二,盡量保持和日常一樣的飲食節奏和時間。飲食和吃飯也有生物鐘。盡量不要大改。春節吃飯不要太隨便,還是盡量保持一日三餐或者少量多餐的原則。

第三,過年難免要喝點酒。有幾個方面需要注意:第一,盡量少喝酒,盡量不喝高度酒,可以選擇喝少量低度酒。二、兒童、老人、孕婦,以及患有慢性病、血糖、血壓、血脂波動較大的朋友,春節期間盡量不要飲酒。

第四,盡量避免太刺激的食物或烹飪方法,比如太辣。還有一些油炸的方法,或者燒烤。攝入過多的鹽和油肯定會增加健康風險。食物盡量清淡,比平時稍微豐富一點,但不要過量。

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